Alexander, Michael
(Program Studi Teknik Industri Fakultas Teknologi Industri - UNPAR, 2021)
Tepung Tapioka atau yang biasa disebut dengan tepung kanji, merupakan produk
olahan dari tanaman singkong. Produk ini memiliki banyak sekali kegunaan sebagai bahan
baku pembuatan makanan, bahan pembuat kertas, dan bahan ...