Keju merupakan produk olahan susu yang melibatkan chemical, biochemical, dan microbiological process dalam produksinya. Keju sebagai salah satu dari produk hasil olahan susu, mengandung protein dan kalsium. Namun, keju ...

Cacing Lumbricus rubellus merupakan salah satu organisme yang hidup di dalam tanah dengan kondisi lembab dan berkadar air cukup tinggi. Cacing Lumbricus rubellus mengandung protein yang sangat tinggi melebihi kandungan ...

Pengeringan sari buah jambu biji dilakukan dengan tujuan untuk mengurangi kadar air dalam buah agar dapat meningkatkan daya tahan dan konsentrasi rasa. Tujuan lain dari penelitian ini adalah untuk mencari kadar konsentrasi ...

N-doped carbon adalah salah satu bahan yang digunakan dalam pembuatan baterai. N-doped carbon dapat menggantikan logam berat beracun seperti nikel pada baterai lithium. Produksi N-doped carbon biasanya dilakukan dengan ...

Biodiesel merupakan salah satu bahan bakar alternatif yang terbuat dari bahan organik, sehingga menjadi sumber daya alam yang terbarukan atau renewable dan dapat menjadi pengganti bahan bakar fosil yang jumlah nya mulai ...