Kulit buah naga mengandung antosianin, yang merupakan zat warna alami yang berwarna merah. Antosianin (antioksidan) memiliki fungsi melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Pewarna rambut sintetis ...

Indonesia merupakan negara penghasil kelapa sawit terbesar di dunia. Selain sebagai penghasil, limbah dari kelapa sawit ini juga sangat besar dan hanya sebagian kecil yang dimanfaatkan. Salah satu limbahnya adalah TKKS ...

Air merupakan kebutuhan yang sangat vital bagi manusia untuk menunjang kehidupan sehari-hari. Seluruh masyarakat di Indonesia tentunya membutuhkan air tak terkecuali juga penduduk di Kota Bandung. Seiring dengan terus ...

Perkembangan industri tekstil di Indonesia menyebabkan peningkatan dalam jumlah limbah yang dihasilkan. Limbah tekstil sebagian besar terdiri dari zat warna yang digunakan untuk proses pencelupan dan pewarnaan pada kain. ...

Bioetanol dapat digunakan sebagai bahan bakar kendaraan dengan cara mencampurkannya dengan bensin atau yang biasa disebut sebagai gasohol. Agar dapat digunakan menjadi campuran bahan bakar pengganti minyak bumi harus ...

Sekitar 6 juta ton ampas bubuk kopi yang dihasilkan per tahunnya dari pengolahan buah kopi belum dimanfaatkan secara maksimal. Ampas bubuk kopi mengandung senyawa polisakarida (50  70 %-b dari biji kopi), dengan galaktomanan ...

Pati adalah karbohidrat kompleks utama yang tidak larut dalam air, yang berasal dari tanaman atau buah-buahan, bersifat tawar dan tidak berbau. Pati merupakan bahan utama yang dihasilkan oleh tumbuhan untuk menyimpan ...

Isopropanol atau yang dikenal dengan IPA dibuat dengan mereaksikan propana dengan air, sehingga hasil dari reaksi tersebut dapat berupa campuran air dan IPA. Air harus dipisahkan dari IPA agar didapatkan IPA dengan konsentrasi ...

Seiring dengan pertumbuhan penduduk dan pertumbuhan ekonomi di dunia, kebutuhan air bagi manusia juga meningkat. Prediksi dari United Nation Deparment of Economic and Social Affairs, setengah penduduk dunia akan tinggal ...

Garam merupakan zat yang sering sekali ditemui dan digunakan dengan berbagai pemanfaatan misalkan saja pada makanan, garam digunakan sebagai zat yang membuat rasa asin pada makanan ataupun dijadikan bahan yang dipakai pada ...