Abstract:
Pada industri kelapa sawit, proses produksi akan menghasilkan limbah berupa limbah padat, limbah cair dan limbah gas. Limbah padat yang terdiri dari cangkang, serabut, tandan kosong saat ini lebih banyak dijadikan pupuk, pakan ternak, arang, kompos dan lainnya. Di sisi lain, apabila melihat kandungan biomassa lignoselulosa yang terdiri dari selulosa, hemiselulosa dan lignin, dapat diolah lebih lanjut menjadi beberapa produk seperti platform chemicals. Platform chemicals merupakan senyawa kimia yang mempunyai nilai jual dan nilai guna yang tinggi. Salah satu platform chemicals yaitu asam levulinat dan furfural. Pengolahan lignoselulosa dapat dilakukan dengan memecaha rantai panjang selulosa dan hemiselulosa melalui proses hidrolisis dengan bantuan katalis berupa asam sulfat.
Tahapan proses hidrolisis pada tandan kosong kelapa sawit yaitu berupa proses pretreatment, hidrolisis tandan kosong kelapa sawit, dan analisa sampel oleh kolom kromatografi HPLC (High Performance Liquid Chromatography). Proses pretreatment fisik pada tandan kosong kelapa sawit berupa pencucian, pengeringan dan pengecilan ukuran. Proses hidrolisis tandan kosong kelapa sawit berlangsung pada reaktor dengan volume 10 mL yang dipanaskan menggunakan hotplate dan media panas berupa silicon oil. Variasi yang dilakukan berupa konsentrasi asam, waktu reaksi, dan suhu reaksi. Waktu reaksi divariasikan pada 6, 10, 20 dan 45 menit, suhu reaksi 1200C, 1500C dan 1700C serta konsentrasi asam yang digunakan 0,05 M, 0,1 M, 0,15 M dan 0,5 M.
Hasil dari analisa produk akhir menunjukkan bahwa perubahan konsentrasi asam dan suhu akan mempengaruhi perolehan gula (glukosa, arabinosa dan xilosa) dan asam organik (asam asetat, asam levulinat, dan furfural). Perolehan gula akan meningkat seiring dengan bertambahnya waktu reaksi dan konsentrasi asam. Perolehan furfural akan meningkat hingga mencapai titik optimum dan akan mengalami penurunan seiring dengan meningkatnya waktu reaksi. Furfural dapat diperoleh pada waktu reaksi 10 menit, konsentrasi asam 0,5 M dan suhu 1700C.
