Kopi merupakan minuman yang memiliki aroma khas, namun pada kopi non-decaf masih mengandung kadar kafein yang tinggi. Mengkonsumsi kopi non-decaf berlebihan dapat menyebabkan gangguan kesehatan seperti gangguan pada ...

Dewasa ini mikroalga banyak dimanfaatkan dalam berbagai bidang, salah satunya sebagai antioksidan untuk menangkal radikal bebas yang dapat menyebabkan berbagai penyakit. Spirulina platensis merupakan mikroalga yang memiliki ...

Tanaman kopi merupakan salah satu jenis tanaman yang banyak dibudidayakan di Indonesia. Jumlah konsumsi kopi di kalangan masyarakat yang terus meningkat setiap tahunnya menyebabkan limbah berupa kulit ceri kopi yang ...

Antioksidan adalah senyawa yang dapat melindungi sel akibat kerusakan dengan cara mencegah proses oksidasi. Secara alami, antioksidan dapat diperoleh dari bagian-bagian tanaman, salah satu contohnya adalah buah tomat. ...

Dewasa ini, meminum kopi sudah menjadi bagian dari gaya hidup. Tren meminum kopi membuat pertumbuhan usaha kedai kopi menjadi meningkat, sehingga biji kopi semakin banyak yang digunakan dan semakin banyak pula limbah ...

Konsumsi kopi di Indonesia yang terus meningkat menyebabkan limbah berupa kulit kopi juga semakin meningkat. Hasil limbah kopi berupa kulit yang sudah dikeringkan ini sering disebut cascara. Cascara mengandung antioksidan ...

Material nano merupakan bahan yang saat ini banyak dikembangkan karena permintaannya yang cukup banyak di pasar global. Biomassa merupakan bahan baku padatan alternatif yang dapat digunakan untuk menyintesis karbon nano ...

Indonesia merupakan salah satu negara penghasil rumput laut merah terbesar di dunia. Persediaan dan produksi rumput laut terus meningkat jumlahnya tiap tahunnya. Rumput laut merah dapat diekstraksi untuk dijadikan karagenan. ...

Baterai ion litium banyak digunakan dalam bidang teknologi sehingga menyebabkan penggunaan senyawa litium akan semakin meningkat. Di sisi lain, ketersediaan litium di alam terbatas menyebabkannya sulit untuk diperoleh. ...

Dalam era globalisasi saat ini, kesehatan seringkali menjadi salah satu aspek yang penting untuk diperhatikan. Hal ini dikarenakan banyaknya penyakit yang disebabkan oleh penumpukan radikal bebas berlebih di dalam tubuh. ...