Indradi, Okky Kusumo
(Program Studi Teknik Kimia Fakultas Teknologi Industri - UNPAR, 2014)
Physalis angulata merupakan tanaman obat yang mempunyai berbagai macam kandungan antioksidan alami yang bermanfaat bagi imunitas tubuh. Tanaman Physalis angulata mengandung senyawa tanin, alkaloid, polifenol, saponin, ...