Lidya, Michelle
(Program Studi Teknik Kimia Fakultas Teknologi Industri - UNPAR, 2014)
Mahkota dewa merupakan salah satu tanaman asli Indonesia dengan kandungan senyawa antioksidan dan antimikroba yang tinggi sehingga berpotensi untuk digunakan sebagai bahan aditif pangan, kosmetik, dan suplemen. Senyawa ...