Pengaruh rasio volume AgNO3 terhadap bioreduktor dan konsentrasi AgNO3 pada sintesis nanopartikel perak menggunakan ekstrak kulit buah naga (Selenicereus undatus)

Abstract

Nanosilver atau AgNP adalah partikel logam perak yang berukuran nano dalam rentang 1 hingga 100 nm dimana perbandingan luas permukaan terhadap volume AgNP dapat dimanfaatkan pada bidang medis. Pembuatan AgNP dapat menggunakan metode yang ramah lingkungan, yaitu secara biologis sebab senyawa fenolik dalam tanaman dapat mereduksi ion logam. Salah satu contohnya adalah menggunakan kulit buah naga berdaging putih (Selenicereus undatus). Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui pengaruh rasio volume larutan prekursor terhadap ekstrak dan konsentrasi prekursor terhadap AgNP yang terbentuk, menentukan karakteristik AgNP, dan mengetahui aktivitas antibakteri AgNP yang dihasilkan dari biosintesis menggunakan kulit buah naga. Senyawa fenolik dari kulit buah naga diekstraksi menggunakan media air. Ekstrak direaksikan dengan larutan AgNO3 dengan variasi tertentu, yaitu rasio volume larutan prekursor AgNO3 terhadap larutan ekstrak kulit buah naga (1:2, 1:20, 1:200 mL:mL) dan konsentrasi AgNO3 (5mM, 10mM, 20 mM). Hasil sintesis dikarakterisasi menggunakan spektrofotometer Vis, FTIR, dan PSA. Aktivitas antibakteri AgNP diuji menggunakan metode difusi sumuran. Hasil penelitian menunjukkan bahwa senyawa fenolik yang terdapat dalam ekstrak adalah sebesar 0,948 g GAE/mg ekstrak. Pada variasi rasio volume didapatkan bahwa semakin besar perbandingan volume, semakin baik reduksi yang terjadi hingga batas optimal tertentu, maka diperoleh rasio terbaik, yaitu 1:20 mL:mL, dengan besar absorbansi 1,26 pada panjang gelombang 459 nm dan berdiameter rata-rata 52,5 nm berdasarkan hasil karakterisasi PSA. Untuk variasi konsentrasi AgNO3 didapat hasil dimana semakin besar konsentrasi, semakin banyak nanopartikel yang terbentuk, maka diperoleh konsentrasi AgNO3 terbaik, yaitu 20 mM, dengan besar absorbansi 1,552 pada panjang gelombang 455 nm dan berdiameter 131,9 nm berdasarkan hasil karakterisasi PSA. Hasil analisis aktivitas antibakteri AgNP menunjukkan bahwa AgNP lebih efektif terhadap bakteri gram negatif.