Kosasih, Louise
(Program Studi Teknik Kimia Fakultas Teknologi Industri - UNPAR, 2022)
Kulit buah naga mengandung antosianin, yang merupakan zat warna alami yang
berwarna merah. Antosianin (antioksidan) memiliki fungsi melindungi sel-sel tubuh dari
kerusakan akibat radikal bebas. Pewarna rambut sintetis ...