Indonesia menempati urutan ke-4 sebagai negara penghasil kopi terbesar di dunia pada tahun 2018. Banyaknya produksi kopi di Indonesia menyebabkan timbulnya masalah baru yang harus dihadapi, yaitu limba sisa produksi. ...

Kebutuhan akan pakan ternak dewasa ini kian meningkat dengan bertambahnya produksi ternak di Indonesia. Dalam pemenuhan pakan pada ternak, tentu diperlukan pakan yang memiliki kandungan gizi yang baik, guna untuk memperoleh ...

Konsumsi kopi di Indonesia yang terus meningkat menyebabkan limbah berupa kulit kopi juga semakin meningkat. Hasil limbah kopi berupa kulit yang sudah dikeringkan ini sering disebut cascara. Cascara mengandung antioksidan ...