Abstract:
Tahu Jembar Manah merupakan usaha yang bergerak di bidang kuliner
khususnya menjual makanan ciri khas Sumedang yaitu tahu Sumedang, dan
beroperasi di jalan Samoja No.20 RT 05 RW 08 kelurahan pasangrahan baru,
Kabupaten Sumedang.
Berdasarkan hasil wawancara yang dilakukan penulis kepada responden, hasil
yang didapatkan bahwa 17 dari 20 orang yang merasa bahwa Tahu Jembar Manah ini
memiliki harga yang murah, dan 18 dari 20 orang yang merasa Tahu Jembar Manah
memiiki kualitas yang baik. Akan tetapi terkait dengan volume penjualan, penurunan
volume penjualan yang ada mencerminkan turunnya juga jumlah pembeli.
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh harga dan kualitas
produk terhadap keputusan pembelian di Tahu Jembar Manah Sumedang.
Jenis penelitian ini adalah penelitian kausal dan metode yang digunakan
metode survei. Sampling yang digunakan yaitu insidental . Data dikumpulkan melalui
kuisioner yang diberikan kepada 119 responden. Uji yang dilakukan dalam penelitian
ini adalah analisis regresi linear berganda, Uji T, dan Uji F.
Hasil dari penelitian ini menunjukan secara simultan variabel harga dan
kualitas produk berpengaruh secara signifikan terhadap keputusan pembelian di Tahu
Jembar Manah Sumedang. Secara parsial variabel harga memberikan pengaruh lebih
besar, daripada kualitas produk.
