Tiuris, Jemima; Nugraha, Michael Timothy
(Program Studi Teknik Kimia Fakultas Teknologi Industri - UNPAR, 2018)
Pepaya (Carica papaya L.) merupakan salah satu tanaman yang umum ditanam dan dipanen didaerah tropis, khususnya Indonesia. Pepaya populer untuk dikonsumsi sehari hari di Indonesia karena memiliki khasiat yang baik bagi ...