Studi proses pre-treatment dengan variasi tekanan dan temperatur serta hidrolisis enzimatik jerami padi dengan variasi tekanan dan konsentrasi enzim dalam media CO2 bertekanan

Abstract

Bioetanol dapat diproduksi menggunakan bahan baku jerami padi yang dikonversi menjadi glukosa dan difermentasi menjadi etanol. Pada penelitian ini jerami padi dipretreatment dengan proses delignifikasi dan pretreatment dalam CO2 bertekanan kemudian dihidrolisis secara enzimatik. Kondisi yang divariasikan adalah tekanan (80 bar, 110 bar, dan 120 bar) dan temperatur (50 oC, 75 oC, dan 100 oC) pada proses pretreatment dalam CO2 bertekanan selama 60 menit. Kemudian dilanjutkan dengan proses hidrolisis enzimatik dalam CO2 bertekanan dengan kondisi 50 oC dan tekanan 140 bar selama 90 menit. Jumlah glukosa tertinggi diperoleh pada kondisi temperatur 50 oC dan tekanan 110 bar. Hasil analisa selulosa menunjukkan penurunan kadar lignin. Hasil analisa SEM menunjukkan proses pretreatment merubah struktur jerami padi. Hasil XRD menunjukkan peningkatan derajat kristalinitas jerami padi.