Wiryadi, Felicia
(Program Studi Teknik Kimia Fakultas Teknologi Industri - UNPAR, 2018)
Pada abad ke-20 ini, meningkatnya radikal bebas terutama di Indonesia menyebabkan semakin meningkatnya penyakit degeneratif yang muncul. Oleh karena itu, dibutuhkan antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas ini. ...