Analisis strategi rantai pasokan untuk mengatasi ketidakpastian permintaan dan pasokan di PT. Kartika Jati Sentosa

Abstract

Pada perusahaan manufaktur, bahan baku merupakan salah satu elemen yang berpengaruh besar terhadap serangkaian proses produksi. Terdapat beberapa faktor yang menyebabkan timbulnya ketidakpastian permintaan dan penawaran bagi sebagian bahan baku yang bersumber dari alam, misalnya beberapa jenis material seperti pasir dan batu. Ketidakpastian tersebut memberikan dampak pada fluktuasi harga suatu produk, baik secara langsung maupun tidak langsung. Maka dari itu, diperlukan beberapa strategi untuk meminimalisasi ketidakpastian serta fluktuasi harga yang mungkin timbul. Penelitian ini dibuat untuk mengetahui berbagai faktor penyebab ketidakpastian permintaan dan penawaran, serta alternatif strategi yang dapat dilakukan oleh PT Kartika Jati Sentosa untuk meminimalisasi fluktuasi harga bahan baku berupa pasir dan batu. Berbagai strategi yang diambil mengacu pada teori penghitungan Service Level, Safety Stock, dan penentuan Re-Order Point. Dalam penelitian ini, data yang digunakan berupa data pembelian dan penggunaan bahan baku mulai dari tahun 2018 hingga tahun 2020. Penelitian ini menghasilkan beberapa kesimpulan, antara lain: (1) Ketidakpastian permintaan pasir dan batu dipengaruhi oleh sejumlah faktor, antara lain: anggaran institusi, periode pengerjaan proyek, dan jarak antara sumber bahan baku dengan proyek, sedangkan ketidakpastian penawaran sebagian besar disebabkan oleh faktor alam, seperti: cuaca, tingkat kesulitan akses ke sumber material, dan bencana alam; (2) perusahaan dapat melakukan pembelian bahan baku di awal tahun, ketika harga pasir dan batu masih relatif murah, dan apabila terdapat sumber bahan baku yang jaraknya berdekatan dengan lokasi pengerjaan proyek, maka perusahaan dapat melakukan pembelian bahan baku secara langsung untuk menekan biaya transportasi; (3) Melihat kapasitas penyimpanan yang cukup memadai, pembelian dan penyimpanan stok bahan baku untuk meminimalisasi fluktuasi harga sangat mungkin dilakukan oleh PT Kartika Jati Sentosa.