Analisis strategi bisnis perusahaan minuman Sehat Yogo

Abstract

Perusahaan Yogo merupakan sebuah perusahaan yogurt juice pertama di Indonesia yang beroperasi sejak mei 2019 dan telah memiliki 2 cabang yakni di Mal Living World Alam Sutra dan Mal Kelapa Gading 3 Jakarta. Pada perkembangan zaman modern sekarang ini membuat perilaku konsumtif masyarakat menjadi bertambah, terutama faktor perilaku konsumtif masyarakat terhadap makanan dan minuman. Seiring berjalannya waktu masyarakat sadar akan kesehatan mereka dan biaya pengobatan yang mahal sehingga mendorong masyarakat menerapkan healthy lifestyle dengan melakukan olahraga secara rutin maupun memilih makanan ataupun minuman sehat. Kemudian para founder dari perusahaan yogo melihat peluang dari perilaku masyarakat yang semakin konsumtif dan adanya tren healthy lifestyle yang kemudian membuat produk minuman sehat yakni yogurt juice yang dapat dinikmati dikalangan masyarakat usia muda sampai dengan usia lanjut. Adanya ancaman dari pendatang baru yang memiliki modal yang lebih besar dan produk pengganti mendorong perusahaan yogo berinovasi untuk dapat bersaing dan bertahan dengan pendatang baru tersebut. Penelitian ini bertujuan menganalisis strategi yang digunakan perusahaan yogo dalam menjalankan bisnisnya. Penelitian ini adalah penelitian deskriptif analitis dengan metode studi kasus. Pengumpulan data yang dilakukan dengan metode wawancara terstruktur dan observasi tidak terstruktur. Data di analisis menggunakan analisis internal yaitu operasional, pemasaran, keuangan, dan juga SDM. Adapun juga analisis eksternal menggunakan Porter’s Five Forces. Kemudian di analisis menggunakan Matriks SWOT. Penelitian ini menunjukkan bahwa saat ini strategi yang digunakan oleh perusahaan Yogo, yaitu diferensiasi pada upaya membuat produk minuman sehat yang berbeda berupa yogurt juice pertama di Indonesia. Sementara itu, untuk strategi yang akan datang berdasarkan matriks SWOT strategi yang sudah diimplementasikan yaitu Focus Differentiation Strategy, berdasarkan teori strategi generik menurut Irwin. Dari analisis tersebut perusahaan yogo perlu menyiapkan rancangan strategi untuk kedepannya yang membantu dalam mencapai fokus yang diinginkan tersebut.