Indonesia-Australia Partnership on Food Security in the Red Meat and Cattle Sector dan pasokan daging sapi di Indonesia (2013-2017)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menggambarkan bagaimana impor sapi dari Australia melalui kerjasama bisa memenuhi pasokan daging sapi di Indonesia kurun waktu 2013-2017. Impor sapi dari Australia dilakukan karena kurangnya pasokan daging sapi nasional untuk kebutuhan domestik. Penelitian ini memiliki pertanyaan penelitian “Bagaimana bentuk kerjasama Indonesia-Australia Partnership on Food Security in the Red Meat and Cattle Sector dalam pemenuhan kebutuhan daging sapi di Indonesia dari tahun 2013 hingga 2017?” Untuk menjawab pertanyaan penelitian, penulis menggunakan teori liberalisme yang menekankan pada kepercayaan terhadap adanya kerjasama atas dasar itikad baik untuk kepentingan kedua belah pihak dan konsep perdagangan internasional mengenai faktor dalam sebuah perdagangan internasional. Penelitian ini menemukan bahwa pelaksanaan kerjasama tersebut dilakukan melalui empat program kerjasama impor sapi dari Australia yaitu Indonesia-Australia Commercial Cattle Breeding (IACCB) Program, Development of Standard Operating Procedures (SOPs) in Indonesian Abattoirs, Development of a Best Practice Guide for the Transport of Cattle in Indonesia dan Skills Developement Program.