Model persediaan yang mempertimbangkan deteriorasi dengan permintaan dan biaya penyimpanan bergantung waktu

Abstract

Persediaan adalah barang yang disimpan untuk digunakan atau dijual pada masa atau periode yang akan datang. Model persediaan dibutuhkan untuk menentukan berapa jumlah pesanan yang optimal. Tujuan utamanya adalah menentukan berapa banyak barang yang harus dipesan dan kapan harus memesan sehingga biaya totalnya minimum. Jika memesan terlalu banyak, maka biaya penyimpanan akan meningkat karena barang yang disimpan semakin banyak dan barang-barang tersebut kemungkinan akan mengalami deteriorasi. Jika memesan sedikit, maka kemungkinan terjadi kekurangan barang karena tidak dapat memenuhi permintaan. Dalam skripsi ini akan dikembangkan model persediaan dengan mempertimbangkan permintaan dan biaya penyimpanan yang bergantung waktu, dan faktor deteriorasi. Berdasarkan analisis sensitivitas yang dilakukan, diketahui bahwa biaya total bertambah seiring dengan bertambahnya laju deteriorasi dan laju permintaan. Biaya total yang minimum didapatkan ketika laju deteriorasi menurun dan laju permintaan meningkat.