Faktor-faktor yang memengaruhi produksi Crude Palm Oil (CPO) tahun 2000-2016

Abstract

Kelapa sawit merupakan salah satu komoditas perkebunan yang dapat diolah sehingga menghasilkan minyak kelapa sawit atau Crude Palm Oil (CPO). Minyak kelapa sawit dapat diolah kembali menjadi berbagai macam produk olahan berupa makanan maupun non-makanan (oleokimia). Sejak tahun 2006, Indonesia telah menjadi produsen minyak kelapa sawit dunia terbesar dengan permintaan yang cukup tinggi dan total produksi mencapai 33 juta ton. Penelitian ini bertujuan untuk mengukur seberapa besar pengaruh dari variabel volume ekspor minyak kelapa sawit, rasio harga minyak kelapa sawit domestik terhadap harga minyak kelapa sawit internasional, serta jumlah perusahaan minyak goreng sawit terhadap produksi CPO di Indonesia. Penelitian ini menggunakan data dari tahun 2000-2016 dengan menggunakan metode estimasi Ordinary Least Square (OLS). Hasil penelitian menunjukkan bahwa variabel volume ekspor, rasio harga minyak kelapa sawit domestik terhadap harga minyak kelapa sawit internasional, serta jumlah perusahaan minyak goreng sawit berpengaruh signifikan dan positif terhadap produksi CPO Indonesia.