Dimitri, Fransiska
(Program Magister Administrasi Bisnis Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Katolik Parahyangan, 2023)
Meningkatnya usaha mikro, kecil dan menengah (UMKM) di industri makan dan
minum (mamin), meningkatkan juga persaingan di pasar. Persaingan bukan lagi tentang
produk saja, namun diperlukan pengalaman konsumen yang menyeluruh. ...