Priscilla, Vania Callista; Bratasena, Theodore Sebastian
(Program Studi Teknik Kimia Fakultas Teknologi Industri - UNPAR, 2023)
Biji kelor (Moringa oleifera) mengandung protein globulin yang cukup tinggi;
sebesar 53% telah berhasil diaplikasikan sebagai koagulan alami. Namun; memiliki
beberapa kekurangan diantaranya waktu sedimentasi yang lama ...