Mulyaputra, Theodorus Levi
(Program Studi Teknik Kimia Fakultas Teknologi Industri - UNPAR, 2023)
Indonesia merupakan salah satu negara penghasil rumput laut merah terbesar di
dunia. Persediaan dan produksi rumput laut terus meningkat jumlahnya tiap tahunnya. Rumput laut merah dapat diekstraksi untuk dijadikan karagenan. ...