Pengaruh bauran pemasaran terhadap loyalitas pelanggan Fan Fan Bapau di Bandung

Abstract

Bapau yang berasal dari kuliner Tionghoa ini sudah banyak dijual di berbagai kota di Indonesia. Biasanya diisi dengan daging, telur atau kacang tumbuk, bapau ini biasa disantap oleh orang Indonesia untuk sarapan atau snack berat. Di Bandung, ada banyak pilihan untuk Bapau, dan Fan Fan Bapau adalah salah satunya. Berdiri sejak 2008, Fan Fan Bapau telah membuktikan dirinya mampu bertahan. Salah satu strateginya adalah menjaga rasa. Namun, rasa bisa berubah, kesetiaan bisa berubah. Oleh karena itu menarik untuk dilakukan penelitian yang mencakup bauran pemasaran dan pengaruhnya terhadap loyalitas pelanggan. Peneliti melakukan penyebaran kuesioner kepada 150 yang telah menjadi pelanggan Fan Fan Bapau sampai sekarang, dimana dalam kuesioner tersebut terdapat bauran pemasaran/marketing mix yakni produk, harga, promosi dan tempat. Sementara loyalitas pelanggan diukur dari pembelian berulang, retensi dan rujukan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa bauran pemasaran berpengaruh terhadap loyalitas pelanggan sebesar 63% terhadap loyalitas pelanggan. Regresi linier memprediksi bahwa satu peningkatan bauran pemasaran akan meningkatkan loyalitas sebesar 0,385. Bauran pemasaran dan loyalitas secara keseluruhan berada dalam kisaran yang baik. Berdasarkan pada hasil tersebut, disarankan kepada Fan Fan Bapau agar lebih memberikan promosi yang lebih menarik di media sosial dan promo-promo yang menarik pelanggan Fan Fan Bapau, tidak lupa Fan Fan Bapau juga harus menjaga kualitas produknya agar tidak mudah dikalahkan oleh pesaing mereka yang lain di Bandung.