Analisis kelayakan usaha arang briket kopi

Abstract

Jumlah ekspor arang briket kelapa Indonesia pada tahun 2019 mencapai 188.050 ton. Arang briket kelapa Indonesia mengalami kesulitan karena keterbatasan bahan baku. Cofrbiq merupakan produsen arang briket kopi yang dapat menjadi substitusi arang briket kelapa. Peluang arang briket kopi muncul dari karakteristik arang briket kopi yang dapat menyaingi arang briket kelapa, serta ketersediaan bahan baku yang melimpah. Meskipun terdapat peluang bagi arang briket kopi, namun hal tersebut belum cukup untuk menyatakan arang briket kopi layak dijalankan dan akan menghasilkan keuntungan. Sehingga perlu dilakukan analisis kelayakan usaha. Penilitan dilakukan dengan melakukan analisis kelayakan usaha pada aspek pasar dan pemasaran, aspek operasional, aspek legalitas, aspek lingkungan dan aspek finansial. Aspek operasional usaha akan ditinjau dari lokasi, proses produksi, kebutuhan peralatan dan kebutuhan pekerja. Aspek pasar dan pemasaran akan meninjau pada jumlah pasar tersedia dan target pasar Cofbriq, serta upaya pemasaran yang akan dilakukan. Aspek legalitas akan meninjau pada bentuk badan usaha yang tepat digunakan oleh Cofbriq, serta kebutuhan-kebutuhan dokumen yang perlu disiapkan oleh Cofbriq. Aspek lingkungan akan meninjau dampak lingkungan yang diberikan Cofbriq serta upaya penanganan lingkungan dan pengurusan izin lingkungan. Aspek finansial akan menghitung biaya investasi, proyeksi laba rugi, proyeksi arus kas, dan kelayakan finansial usaha arang briket kopi Cofbriq. Dari penelitian yang dilakukan didapatkan hasil bahwa tersedia pasar yang layak bagi Cofbriq serta upaya pemasaran dapat dilakukan oleh Cofbriq. Kebutuhan aspek operasional dikatakan layak karena kebutuhan operasional Cofbriq dapat dipenuhi. Aspek legalitas juga dikatakan layak karena bentuk usaha yang dipilih telah sesuai dengan kebutuhan Cofbriq, serta dokumen yang dibutuhkan dapat dipenuhi. Usaha Cofbriq juga tidak memiliki dampak buruk bagi lingkungan serta membantu penyelesaian masalah foodwaste. Analisis kelayakan aspek finansial juga mendapatkan nilai NPV Rp.1.066.828.005,15, IRR 48,7% dan payback period 3,52 tahun untuk skenario mostlikely. Cofbriq dapat dikatakan layak karena memiliki NPV > 0, IRR> MARR dan payback period < 5 tahun sehingga usaha dapat dinyatakan layak.