Pengaruh PDRB per kapita dan indeks harga konsumen terhadap ketahanan pangan Indonesia tahun 2014-2018

Abstract

Ketahanan pangan merupakan kondisi dimana semua orang memiliki akses fisik dan ekonomi untuk memenuhi kebutuhan makanan yang aman serta bergizi dengan jumlah yang cukup untuk kehidupan yang sehat dan aktif. Persoalan pangan tidak dapat dipisahkan dari kehidupan masyarakat karena pangan merupakan kebutuhan dasar manusia dan harus dipenuhi setiap saat. Dari sisi kewilayahan, belum semua wilayah di Indonesia mencapai kondisi tahan pangan. Berbagai faktor diduga berpengaruh pada ketahanan pangan di suatu wilayah. Penelitian ini mencoba untuk menemukan pengaruh PDRB per kapita dan Indeks Harga Konsumen terhadap ketahanan pangan di Indonesia. Data yang digunakan dalam penelitian ini merupakan data tahunan 2014-2018. Penelitian ini menggunakan teknik regresi data panel dengan menggunakan Fixed Effect Model (FEM). Hasil Estimasi menujukkan bahwa PDRB per kapita dan Indeks Harga Konsumen berpengaruh positif dan signifikan terhadap ketahanan pangan.