Budiman, Jesica Wirianti
(Program Studi Teknik Kimia Fakultas Teknologi Industri - UNPAR, 2020)
Kebutuhan gula di Indonesia semakin meningkat sekitar 1 juta ton setiap tahunnya, sehingga dibutuhkan produksi yang lebih banyak pula. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui pengaruh dan interaksi dari konsentrasi ...