Abstract:
Industri makanan dan minuman merupakan salah satu subsektor yang diandalkan sebagai
penopang pertumbuhan ekonomi nasional karena pertumbuhannya paling tinggi
dibandingkan dengan industri manufaktur lainnya. Peran penting subsektor strategis ini
terlihat dari kontribusinya yang konsisten dan signifikan terhadap produk domestik bruto
(PDB) industri non-migas dan juga perannya terhadap peningkatan produktivitas, investasi,
ekspor, hingga penyerapan tenaga kerja. Pertumbuhan industri makanan dan minuman
selama lima tahun terakhir terus menunjukkan tren positif sehingga subsektor ini memiliki
peran penting dalam pertumbuhan ekonomi di Indonesia. Banyak investor yang tertarik
untuk melengkapi portofolio investasinya dengan saham perusahaan makanan dan minuman
karena saham-saham tersebut tetap dapat menghasilkan keuntungan walaupun kondisi
ekonomi memburuk. Hal tersebut mendorong dilakukannya penelitian terkait pengelolaan
modal kerja perusahaan makanan dan minuman terhadap peningkatan profit perusahaan.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh komponen-komponen
siklus konversi kas (Average Age of Inventory (AAI), Average Collection Period (ACP), dan
Average Payment Period (APP)) terhadap peningkatan profit perusahaan, khususnya
perusahaan pada subsektor makanan dan minuman yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia.
Peningkatan profit perusahaan diproksikan dengan rasio Return on Asset (ROA).
Sampel yang digunakan pada penelitian ini adalah perusahaan subsektor
makanan dan minuman yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia selama periode 2014-2018.
Jumlah sampel yang digunakan sebanyak 10 perusahaan yang diperoleh melalui metode
purposive sampling. Data yang digunakan dalam penelitian ini merupakan data sekunder
yang diperoleh melalui laporan tahunan masing-masing perusahaan. Penelitian ini
menggunakan teknik analisis regresi linear berganda. Uji hipotesis yang dilakukan meliputi
uji statistik F, uji koefisien determinasi, dan uji statistik t.
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa dari ketiga komponen siklus
konversi kas, hanya Average Age of Inventory (AAI) yang tidak berpengaruh signifikan
terhadap ROA. Average Collection Period (ACP) berpengaruh negatif signifikan terhadap
ROA, sedangkan Average Payment Period (APP) berpengaruh positif signifikan terhadap
ROA. Hasil pengujian secara simultan menunjukkan bahwa ketiga variabel tersebut
berpengaruh signifikan terhadap ROA.
