Usulan perbaikan sistem persediaan produk Fast Moving di PT. Maju Makmur Ban

Abstract

PT Maju Makmur Ban merupakan perusahaan yang bergerak di bidang retail produk otomotif. Produk yang dijual berupa ban mobil, ban motor, dan oli. Persediaan perusahaan sering mengalami kondisi out of stock dan stock out pada produk kategori fast moving. Pemesanan produk masih dilakukan berdasarkan intuisi. Sistem persediaan yang diharapkan perusahaan adalah sistem persediaan yang dapat meminimasi expected total cost dan dapat selalu memenuhi permintaan konsumen. Metode yang digunakan dalam penelitian adalah Fixed Order Interval System. Metode ini akan menghasilkan interval pemesanan optimum (T*) dan tingkat persediaan optimum (E*) yang dapat meminimasi total cost . Komponen biaya yang dihitung yaitu biaya pesan dan biaya simpan. Iterasi perhitungan terus dilakukan dengan menggunakan metode fixed order interval system untuk individual order dan joint order sampai menenemukan nilai total cost yang paling kecil. Asumsi yang digunakan dalam penelitian adalah pola permintaan tidak berubah, order interval selama 4 hari, dan data yang digunakan adalah data penjualan dari tahun 2015 sampai dengan tahun 2018 Usulan sistem persediaan yang memiliki total cost paling minimum dihasilkan dari metode fixed order interval system dengan cara joint order semua produk. Nilai interval pemesanan optimum yang didapatkan sebesar 32 hari dan menghasilkan total cost sebesar Rp 4.437.054. Hasil tersebut jauh lebih kecil dibandingkan jika perusahaan memesan secara individual order yang menhasilkan total cost sebesar Rp 7.851.563 dan joint order produk yang memiliki interval pemesanan berdekatan yang menghasilkan total cost Rp 4.995.483. Sistem usulan menghemat cost sebesar Rp 1.481.026 dibandingkan dengan Sistem sekarang yang memiliki total cost sebesar Rp 5.918.079.