Pengaruh temperatur pengeringan dan konsentrasi natrium bisulfit terhadap pembuatan tepung nenas menggunakan tray dryer

Pengaruh temperatur pengeringan dan konsentrasi natrium bisulfit terhadap pembuatan tepung nenas menggunakan tray dryer

Prasetyo S., Susiana; Witono, Judy Retti; Mariyati, Liesye; Seminar Nasional Teknik Kimia Kejuangan 2006
URI: http://hdl.handle.net/123456789/577
Date: 2006

Description:

Makalah dipresentasikan pada Seminar Nasional Teknik Kimia 'Kejuangan' 2006 "Pengembangan Teknologi Kimia untuk Pengolahan Sumber Daya Alam Indonesia". Jurusan Teknik Kimia Fakultas Teknologi Industri UPN Veteran. Yogyakarta, 7 Februari 2006.

Show full item record

Files in this item

Icon
Name: Maklhsc71_Seminar ...
Size: 3.946Mb
Format: PDF
View/Open

This item appears in the following Collection(s)

Search UNPAR-IR


Advanced Search

Browse

My Account