Cornelia, Anastasia
(Program Studi Teknik Kimia Fakultas Teknologi Industri - UNPAR, 2017)
Tomat merupakan tanaman perdu yang bersifat musiman sehingga membuat tomat memiliki harga dan jumlah produksi yang tidak stabil, saat produksi melipah maka harga tomat menurun. Tomat mengandung β-karoten, lycopene dan ...