Abstract:
Catfish Production merupakan sebuah usaha kecil mengengah yang bergerak didalam bidang
konveksi baju. Dengan perkembangan dunia fashion secara cepat membuat persaingan di antara
usaha-usaha yang bergerak dibidang fashion akan semakin ketat. Hal tersebut membuat usaha
Catfish Production ingin melakukan peningkatan performansi kerja dengan memperbaiki mutu produk
yang dihasilkan agar dapat bersaing dengan usaha-usaha konveksi yang baru mulai maupun yang
sudah lama. Usaha Catfish Production ini memproduksi T-shirt.
Metode yang digunakan dalam penelitian ini menggunakan metode perbaikan kualitas Six
Sigma DMAIC. Metode ini dimulai dari tahap define yang akan mengidentifikasi proses produksi dan
Critical to Quality (CTQ) dari produk T-shirt. Proses produksi Catfish Production terbagi menjadi 5
bagian besar yaitu washing, cutting, sablon, jahit dan finishing. Teridentifikasi terdapat 7 cacat produk
T-shirt berdasarkan CTQ. Tahap selanjutnya adalah tahap measure untuk mengetahui kondisi proses
produksi sebelum dilakukan perbaikan dengan melakukan pembuatan peta kendali serta mengukur
performansi saat sebelum perbaikan. Performansi proses produksi sebelum perbaikan akan ditujukan
oleh nilai DPMO yang memiliki nilai sebesar 13.807, level sigma sebesar 3,703, dan persentase
produk cacat sebesar 7,7%.
Tahap ketiga pada metode Six Sigma DMAIC adalah tahap analyze yang akan melakukan
identifikasi akar-akar permasalahan terjadinya cacat menggunakan diagram fishbone dan akan
mempriotritaskan dengan menggunakan FMEA. Tahap selanjutnya adalah tahap improve yang
merupakan tahapan penerapan tindakan perbaikan yang diusulkan.Usulan tindakan yang diterapkan
berupa pembuatan alat bantu, pemberian visual display, pejadwalan maintenance mesin, dan
perbaikan metode kerja.
Tahap terakhir dari siklus metode Six Sigma DMAIC adalah tahap control yang akan melihat
kondisi proses produksi setelah perbaikan menggunakan peta kendali, mengukur performansi setelah
dilakukan perbaikan, serta dilakukan pengujian secara statistik. Berdasarkan perhitungan, nilai DPMO
setelah dilakukan perbaikan memiliki nilai sebesar 10.430,686, level sigma sebesar 3,810 , dan
persentase produk cacat sebesar 5,89%. Terjadi penurunan persentase produk cacat sebesar 1,81%
sehingga dapat dikatakan peningkatan kualitas produk T-shirt pada Catfish Production berhasil.
