Model persediaan barang berdeteriorasi dengan permintaan bergantung pada harga jual dan tingkat persediaan serta mempertimbangkan faktor backlogging

Abstract

Persediaan adalah salah satu hal yang perlu diperhatikan oleh perusahaan yang menjual suatu produk. Model persediaan dipengaruhi oleh banyak faktor, seperti laju permintaan, harga jual, waktu, biaya, faktor deterioriasi, faktor backlogging, dan lainnya. Ketika laju permintaan tinggi, maka persediaan akan cepat habis, dan sebaliknya. Laju permintaan dapat berubah-ubah, baik karena waktu, harga jual, maupun tingkat persediaan. Tidak selamanya laju permintaan yang bergantung waktu akan naik atau turun seiring berjalannya waktu, tetapi akan ada kondisi di mana permintaan menjadi konstan yang dikenal dengan istilah permintaan tipe ramp. Faktor lainnya yang tidak kalah penting adalah backlogging. Kebijakan backlogging akan terjadi ketika laju permintaan masih ada walaupun persediaan sudah habis. Faktor deteriorasi juga perlu diperhatikan karena akan terjadi kondisi di mana persediaan barang mengalami penurunan kualitas seiring berjalannya waktu sehingga nilai jualnya juga mengalami penurunan. Pengembangan model persediaan pada skripsi ini menggunakan model EOQ dengan fungsi permintaan tipe ramp serta mempertimbangkan faktor backlogging dan faktor deteriorasi. Ada 2 model persediaan yang akan dibahas pada skripsi ini. Model persediaan pertama menggunakan tingkat deteriorasi konstan dan model persediaan kedua menggunakan tingkat deteriorasi bergantung waktu, serta keduanya memiliki fungsi permintaan bergantung harga jual dan tingkat persediaan. Hasil yang diperoleh dari skripsi ini adalah diperolehnya waktu antar pemesanan dan harga jual per unit yang membuat total keuntungan yang optimal.