Pemeriksaan operasional untuk meningkatkan efektivitas dan efisiensi pengelolaan persediaan : studi kasus pada Toko Obat Palembang

Abstract

Bagi sebagian besar perusahaan dagang, pandemi COVID-19 merupakan ancaman yang menyebabkan permintaan atas barang dagang menurun karena toko menjadi sepi pengunjung. Akan tetapi, lain halnya dengan toko obat, karena toko obat justru mengalami peningkatan permintaan di saat pandemi. Dengan meningkatnya permintaan, maka toko obat perlu memiliki persediaan yang lebih banyak agar dapat memenuhi permintaan pelanggan. Bagi toko, hanya terdapat satu jenis persediaan, yaitu persediaan barang dagang. Persediaan barang dagang merupakan komponen yang sangat penting dan memiliki nilai yang besar dalam toko karena toko menghasilkan laba dengan cara menjual barang dagangannya kepada pelanggan. Maka penting bagi toko untuk memiliki aktivitas pengelolaan persediaan yang efektif dan efisien agar toko dapat memperoleh laba yang optimal. Masalahnya, saat ini Toko Obat Palembang masih belum menyadari betapa pentingnya pengelolaan persediaan sehingga pengelolaan persediaan pada Toko Obat Palembang masih kurang memadai. Oleh karena itu, perlu dilakukan pemeriksaan operasional atas aktivitas pengelolaan persediaan pada Toko Obat Palembang. Dalam pemeriksaan operasional terdapat lima tahap yang harus dilakukan, yaitu tahap planning, tahap work programs, tahap field work, tahap development of findings and recommendations, dan tahap reporting. Melalui pemeriksaan operasional, dapat ditemukan potensi masalah dan masalah-masalah yang terdapat dalam aktivitas pengelolaan persediaan yang dijalankan oleh toko. Kemudian temuan-temuan masalah tersebut dikembangkan menggunakan lima atribut, yaitu kondisi, kriteria, penyebab, dampak, dan rekomendasi. Rekomendasi yang diberikan diharapkan dapat membantu pemilik dalam melakukan tindakan perbaikan untuk meningkatkan efektivitas dan efisiensi dari aktivitas pengelolaan persediaan pada toko. Metode penelitian yang digunakan pada penelitian ini adalah metode penelitian deskriptif. Data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Teknik pengumpulan data yang digunakan adalah studi lapangan melalui wawancara, observasi, dan analisis dokumen, serta studi literatur. Data yang telah dikumpulkan kemudian diolah menggunakan analisis kualitatif dan analisis kuantitatif. Objek penelitian ini adalah pemeriksaan operasional untuk meningkatkan efektivitas dan efisiensi dari aktivitas pengelolaan persediaan pada Toko Obat Palembang. Toko Obat Palembang merupakan sebuah toko obat yang berlokasi di Kota Bandung. Berdasarkan hasil pemeriksaan operasional, dapat diketahui bahwa aktivitas pengelolaan persediaan pada Toko Obat Palembang belum berjalan dengan efektif dan efisien karena masih terdapat lima temuan masalah, yaitu perlindungan dan pengendalian atas persediaan yang dimiliki kurang memadai, dokumen terkait dengan pengelolaan persediaan yang dimiliki toko belum memadai, sistem pembelian barang yang kurang memadai, kurangnya pengawasan atas aktivitas pengelolaan persediaan yang dijalankan oleh toko, dan penempatan persediaan obat timbang kurang terorganisir. Berdasarkan temuan-temuan masalah tersebut, disarankan agar toko melakukan stock opname secara teratur, menambah kamera CCTV yang terdapat di toko dan gudang, membuat kartu gudang dan kartu stok, membuat purchase order, menggunakan surat jalan, menetapkan reorder point, dan lain-lain.