Arifin, Zachri Alrashid
(Program Studi Teknik Industri Fakultas Teknologi Industri - UNPAR, 2017)
Saat ini usaha food truck sedang marak diadopsi di kota-kota besar di Indonesia seperti di
Jakarta dan Bandung. Food truck adalah istilah untuk gerai penjual makanan atau minuman yang
semua kegiatan operasionalnya dilakukan ...