Miryanti, Y.I.P. Arry; Soetedjo, Jenny Novianti Muliarahayu; Hwei, Liang
(Jurusan Teknik Kimia - Fakultas Teknologi Industri UNPAR, 2009)
Minyak atsiri merupakan produk olahan hasil distilasi rimpang jahe yang telah banyak dimanfaatkan sebagai bahan aditif parfum, antiseptik, obat – obatan, dan kosmetik. Selama ini ampas jahe sisa distilasi tidak diolah lebih ...