Abstract:
Sampah merupakan salah satu masalah lingkungan yang sudah umum terjadi di Indonesia. Mulai dari pembuangan sampah tidak pada tempatnya, permasalahan pengangkutan, hingga masalah di Tempat Pemrosesan Akhir. Fenomena tersebut dapat dilihat di lingkungan sekitar, baik itu di lingkungan perumahan maupun universitas. Universitas Katolik Parahyangan (UNPAR) merupakan salah satu universitas besar di kota Bandung, dimana juga berperan sebagai salah satu penyumbang sampah. Oleh karena itu sudah sewajarnya UNPAR turut mengurangi timbulan sampah dan melakukan penanganan sampah secara rutin.
Pengelolaan sampah di UNPAR sebenarnya dilakukan dengan membagi beberapa tempat sampah berdasarkan jenisnya dan juga melakukan pengolahan terhadap sampah organik. Meskipun pada pengolahan sampah organik belum maksimal, namun perlu diketahui dampak terhadap lingkungan dari kegiatan pengelolaan sampah tersebut. Dalam penelitian ini digunakan metode Material Flow Analysis (MFA) menggunakan software STAN (short for subSTance flow Analysis) untuk memetakan aliran sistem pengelolaan sampah di UNPAR Jl. Ciumbuleuit saat ini. Dari hasil pemetaan aliran sampah saat ini kemudian dievaluasi, sehingga diketahui bagian aliran proses yang harus diperbaiki agar dihasilkan sistem pengelolaan sampah yang efisien. Berdasarkan hasil evaluasi, dikembangkan tiga alternatif skenario usulan untuk memperbaiki sistem pengelolaan sampah saat ini. Skenario usulan yang terpilih yaitu dengan menghilangkan aktivitas dalam aliran proses pengelolaan sampah yang membuat proses tidak efisien, yaitu kegiatan pemilahan sampah kembali sementara tempat sampah di UNPAR sudah dikelompokkan berdasarkan jenis sampah, membuat proses pengolahan sampah organik menjadi efisien dengan mencacah sampah tisu menggunakan mesin pencacah sampah organik, dan mencacah sampah plastik menggunakan mesin pencacah sampah plastik. Usulan ini diprediksi dapat meningkatkan nilai ekonomi sampah dan pengolahan yang lebih terjadwal.
