Usulan sistem persediaan bahan baku kalsium di PT. X untuk meminimasi total cost

Abstract

PT X merupakan perusahaan yang bergerak pada bidang industri, dimana produk yang dihasilkan merupakan cat tembok. Bahan baku dari cat tembok bermacammacam, salah satunya merupakan kalsium. Saat ini, PT X mendapatkan kalsium dari beberapa sumber supplier, dimana total terdapat 19 jenis kalsium yang di-supply oleh 8 supplier. Permasalahan yang terjadi di PT X adalah pengiriman kalsium atau lead time bersifat probabilistik, dimana PT X juga tidak berencana untuk mengganti supplier. Hal tersebut mengakibatkan 5 jenis kalsium mengalami stockout dan permintaan konsumen tidak dapat terpenuhi. Selain itu, saat ini PT X memesan kepada supplier berdasarkan intuisi dan kondisi keuangan perusahaan. Oleh sebab itu, dibutuhkan usulan yang tepat kepada PT X agar kejadian stockout tidak terulang kembali. Metode yang digunakan dalam penelitian merupakan metode T, dimana terdapat dua parameter yang dihitung, antara lain interval pemesanan dan maximum inventory. Dikarenakan data demand dan lead time bersifat probabilistik, maka simulasi Monte Carlo merupakan metode yang tepat untuk digunakan. Nilai demand dan lead time digunakan untuk program simulasi yang dijalankan hingga kondisi steady state. Kondisi steady state merupakan kondisi dimana grafik expected total cost sudah bersifat stabil dan dapat diambil nilainya. Usulan yang diberikan kepada PT X berbeda-beda, tergantung dari jenis kalsiumnya. Kalsium A dilakukan pemesanan setiap 5 hari, kalsium B setiap 6 hari, kalsium F setiap 6 hari, kalsium G setiap 4 hari dan kalsium N setiap 5 hari. Usulan dari interval pemesanan serta maximum inventory sudah memenuhi syarat service level dari PT X sebesar 95%.